مدل های پیچیدن و قالب گیری بیسکوییت ها را در این ویدئو مشاهده کنید!

تزیین بیسکوییت های خانگی با مدل های متنوع ایده مناسبی برای پذیرایی دورهمی ها و تولد کودکان است.
اگر اهل شیرینی پزی در خانه هستید قطعا به دنبال ایده ها و شیوه های پخت و تزیین می باشید که در این مطلب قصد داریم در یک ویدئوی ۲ دقیقه ای شیوه های مختلف قالب گیری بیسکوییت را به شما نمایش دهیم.

کوکی ها یا بیسکوییت ها برای عصرانه بسیار مناسب است، مخصوصا اگر در خانه پخته شود.
بو و عطر شیرینی در خانه حس و حال زندگی به همراه دارد.

اگر کودکی در خانه دارید قطعا عاشق این ایده ها می شود.

تزیین بیسکوییت خانگی ساده

این دستور برای پخت یک بیسکوییت ساده بوده که با توجه به سلیقه خود می توانید اسانس هایی چون وانیل، پوست لیمو، هل ، زعفران ، پودر شکلات یا … به آن اضافه کنید.

مواد اولیه:

آرد : ۲۵۰ گرم( ۲ پیمانه)
شکر: ۶۰ گرم(۱/۴ پیمانه)
کره: ۱۲۰ گرم
تخم مرغ:۱ عدد
بیکینگ پودر: ۵ گرم
وانیل:۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

کره را در دمای محیط قرار داده و با شکر مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا یک مایع کرم رنگ داشته باشید. بعد از آن وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و کامل هم بزیند.
آرد و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیری یکدست به دست آید. سعی کنید بیشتر از این مقدار آرد اضافه نکنید در صورتی که مایع شما چسبندگی داشت مقداری دیگر به آن آرد اضافه کنید ولی این چسبندگی در زمان استراحت در یخچال از بین می رود.
خمیر را داخل کیسه گذاشته و در یخچال به مدت یک ساعت قرار دهید.
بعد از این مدت فر را با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید. تقریبا یک ربع قبل از قرار دادن بیسکوییت ها داخل فر روشن باشد.

بعد از این زمان خمیر را بین کیسه قرار داده و با وردنه باز کنید و از مدل هایی که در این دیدئو مشاهده می کنید قالب گیری کرده و داخل فر قرار دهید.
سینی فر را هم چرب کنید یا از کاغذ مخصوص فر استفاده کنید.
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا بیسکوییت ها بپزد.

حالا این بیسکوییت های زیبا و خوشمزه را روی میز چیدمان کنید و از یک دورهمی لذت ببرید.
برای چیدمان میز خود این محصولات را مشاهده کنید.

ویدئوی تزیین بیسکوییت خانگی زیبا