۸ قانون در چیدمان آشپزخانه کوچک
قوانین اصلی در طراحی و چیدمان آشپزخانه!
چیدمان آشپزخانه کوچک کار راحتی است اگر به این اصول پایبند باشید. نور، قفسه ها، رنگ و حتی سقف در چنین فضایی از اهمیت برخوردار است. با توجه به اینکه این روزها هزینه دکور یک آشپزخانه بسیار بالاست باید با دقت این فضا را ساخت. امروز در این مطلب از وبلاگ فروشگاه اینترنتی دکوداریس قصد داریم این اصول رو بررسی کنیم.
بررسی آشپزخانه کوچک
هدف؛ کار در آشپزخانه است نه کلنجار رفتن در آن! حتی طراحی یک آشپزخانه کوچک یا باریک هم می تواند همه را شگفت زده کند. پس اول از همه کف آشپزخانه را اندازه بزنید که همه چی با اندازه و نحوه قرار گیری در آن فضا شروع می شود. همینطور دیوارها و بخش هایی که وسایل ها را می خواهید قرار دهید کامل بررسی و چند الگو طراحی کنید.
برای طراحی یک آشپزخانه کوچک از هر سانتی متر آن باید بهره ببرید. این نکات به بزرگتر نشان دادن آشپزخانه شما کمک می کند. اما قوانین را هم نباید از بین برد. شما به یک مثلث فرضی بین اثاثیه اصلی آشپزخانه احتیاج دارید. پس نقشه را با آن پیش ببرید.
در ادامه به ۴ مدل آشپزخانه اشاره می کنیم که نقشه قرار گیری اصلی ترین اثاثیه آن یعنی یخچال، سینک و گاز را مشخص کردیم.
۴ فرم آشپزخانه
۱- آشپزخانه تک دیوار که معمولا دارای سه وجه باز در اطراف است و کل اثاثیه در یک امتداد قرار می گیرد. اگر خانه شما باریک است این ایده مناسب آشپزخانه کوچک شما خواهد بود.
۲- آشپزخانه دو دیوار روبرو یا به اصطلاح دیوار گالری – یکی از بهترین مدل ها برای طراحی یک آشپزخانه باریک کوچک است. سطوح کابینت ها و فضای دیواری بهترین عملکرد را به شما می دهد.
۳- آشپزخانه کوچک L شکل – اگر آشپزخانه شما گوشه یک اتاق بزرگ است احتمالا یک دیوار نصفه برای آن دارید که بهترین مثلت طلایی را خواهید داشت. با قرار دادن یک جزیره جلوی آن طرحی شبیه آشپزخانه بزرگ خواهید ساخت. در واقع با این کار یک سطح کار دوم و همینطور یک میز غذای کوچک فراهم می کنید.
۴- آشپزخانه مربعی هم ایده آل ترین حالت با سطوح کافی و فاصله های استاندارد خواهد بود. اما اگر یک ۳ وجهی کوچک است هم می توان با کم کردن کابینت های دیواری و جایگزینی قفسه های باز فضا را بازتر نشان داد.
قوانین طراحی و چیدمان آشپزخانه کوچک
- بین پیشخوان ها و سطوح حداقل ۱.۵ متر فاصله در نظر بگیرید.
- نور فضا را بسنجید و با توجه به آن از نور تأکیدی، محیطی و کاربردی استفاده کنید.
- از کاشی های براق برای انعکاس نور استفاده کنید.
- دیوار ها را با رنگ روشن بپوشانید.
- قفسه های باز به جای کابینت های در بسته بزنید.
- سقف را به عنوان یک بخش اصلی در چیدمان آشپزخانه کوچک در نظر بگیرید.
- راهکارهای ذخیره سازی مخفی
- وسایل اضافه روی کابینت ها را بردارید.
قدم به قدم برای چیدمان آشپزخانه کوچک
در ادامه این ۸ مورد برای طراحی و چیدمان یک آشپزخانه کوچک به طور جداگانه مورد بررسی قرار می دهیم. نمونه های زیادی از تصاویر وجود دارد که می تواند الهام بخش شما برای طراحی و چیدمان آشپزخانه باشد. می توانید با این اصول و تصاویر بهترین فضا را برای خود فراهم کنید.
۱- قانون اول چیدمان آشپزخانه کوچک فاصلـه
پیشتر به قوانین غیر قابل حذف اشاره کردیم. در یک آشپزخانه شما باید ارتباطی بین اثاثیه ایجاد کنید. به یک مثلث طلایی احتیاج دارید اما فاصله بین سطوح ( سطح بین دو کابینت) هم نباید کمتر از ۱ متر باشد. این فاصله در آشپزخانه های تک دیوار صدق نمی کند. چون شما کلا یک وجه برای قرار گیری اثاثیه دارید.
در تصویر زیر یک آشپزخانه باریک کوچک را مشاهده می کنید. کابینت زمینی روبروی سینک کوچک تر از حالت استاندارد ساخته شده است تا هم نیاز کمبود فضا برطرف شود و هم فاصله را حفظ کنند.
۲- با بهترین رنگ ها دیوارها را بپوشانید.
بهترین رنگ در آشپزخانه کوچک سفید و رنگ های پاستیلی روشن است. رنگی مثل زرد لیمویی که هم فضا را روشن می کند و هم جنب و جوش ایجاد می کند.
رنگ سفید در تصویر زیر فضایی بزرگ را نمایش می دهد در صورتی که این آشپزخانه کوچک است. در ضمن باید اشاره کرد که بسیار هوشمندانه با عدم استفاده از کابینت دیواری کل فضا دیوار را از بین نبرده است.
پیشنهاد مطالعه : “بررسی ۲ کالیته رنگ نارنجی در چیدمان آشپزخانه “
۳- کاشی های بافت دار براق
دیوار پوش را هم از نوعی انتخاب کنید که باعث انعکاس نور در فضای شما شود. مثل کاشی هایی سفید صدفی براق پشت گاز تا با تابش نور به آن فضا روشن و محیط بزرگتر به نظر برسد. همینطور بافت آن باعث از بین رفتن یکنواختی در چیدمان آشپزخانه شما می شود.
۴- نور متمرکز، محیطی و کاربردی
– نورهای کاربردی می تواند LED های کم مصرف زیر کابینت باشد تا هنگام آشپزی نور به اندازه باشد.
– یک چراغ سقفی بلند را به عنوان روشنایی تأکیدی بالای جزیره آشپزخانه نصب کنید.
– روشنایی محیطی هم می تواند یک چراغ سقفی توکار باشد تا همه جا یه یک اندازه روشن شود.
در تصویر زیر ۲ نور متمرکز روی سینک و بخش نشیمن آشپزخانه کوچک می بینید. این کار به تقسیم بندی فضا کمک می کند و تا حدی باعث بزرگ دیده شدن آشپزخانه شما می شود.
۵- دیوارها را در آشپزخانه کوچک نپوشانید.
در چیدمان آشپزخانه کوچک بهتر است از کابینت دیواری کمتر استفاده کنید. راهکار استفاده از شلف ها و قفسه های باز است تا دیوارها بیشتر دیده شود. هر چه فضای دیواری خلوت تر باشد محیط بزرگتر دیده می شود. به همین خاطر شلف در چیدمان آشپزخانه های کوچک کاربرد دارد.
تصویر زیر نمونه بارز برای بزرگتر دیده شدن است. فرض کنید که به جای این شلف های زیبا کابینت دیواری بود که کل فضا را هم می گرفت.
پیشنهاد مطالعه : “۵ عنصر و قانون اصلی در فنگ شویی آشپزخانه”
۶- سقف را به عنوان دیوار به کار ببرید.
در آشپزخانه های کوچک از سقف هم به عنوان یک فضای کاربردی استفاده می شود. یک قفسه از سقف آویزان کنید و قابلمه ها و … را روی آن قرار دهید.
در تصویر زیر نمونه 3d این قفسه ها را مشاهده می کنید که برای آشپزخانه هایی که دیوار ندارند به کار می رود. با نیاز خود می توانید حفاظی برای آن طراحی و بعد نصب کنید.
۷- طراحی بهینه و مخفی سازی در آشپزخانه کوچک
چیدمان یک آشپزخانه کوچک به خاطر کمبود جا سخت است اما نشدنی نیست. برای کمبود فضا هیچ چیز را حذف نکنید تنها بهینه سازی کنید.
– میز کار توکار که به شکل یک صفحه تاشو یا کشویی به کار رود.
– لبه های پایین کابینت زمینی را با کشو بپوشانید تا به عنوان یک ذخیره ساز استفاده شود.
در تصویر زیر یک آشپزخانه کوچک می بینیم که همه مواردی که گفته شد در چیدمان آن رعایت شده است. استفاده از رنگ روشن، کاشی هایی برای انعکاس نور، استفاده از میز های تاشو و … را می بینیم. همانطور که گفتیم اگر به میز کار احتیاج دارید فقط از یک صفحه تاشو کمک بگیرید تا فضای شما از بین نرود.
۸- خلوت کنید.
برای بزرگ نشان دادن فضا بهتر است که روی صفحه های کابینت را تا جایی که ممکن است خلوت کنید. به ویژه صفحه ای که رو به پنجره هست تا مانع ورود نورنشود.
در تصویر زیر یک آشپزخانه مینیمال می بینید که با اینکه فضایی کوچک دارد اما همه چیز درست و به اندازه به کار برده شده است.
کلام آخر
به ۸ قانون اصلی در طراحی و چیدمان یک آشپزخانه کوچک اشاره کردیم. اگر فضا دارید مثلث طلایی آشپزخانه را رعایت کنید اگر ندارید هم سعی کنید پرکابردترین وسیله آشپزخانه یعنی یخچال را در مکانی با دسترسی آسان قرار دهید. دور از محل آماده سازی غذا تا مانع حرکت آزاد در محیط نشوید. در چیدمان و طراحی خود به این فکر کنید که چگونه از یک قسمت برای عملکردهای مختلف استفاده کنید. اما شجاعت به خرج دهید و استانداردها را به نفع خود تغییر دهید.
امیدوارم که این مطلب به شما برای داشتن ایده آل در آشپزخانه کوچکتان کمک کند.
کلمات کلیدی : چیدمان آشپزخانه – قوانین چیدمان آشپزخانه
هرگونه کپی از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
