صبحانه کودک با ۳ ایده مغذی

صبحانه وعده اصلی غذایی برای هر انسانی به ویژه کودکان!

صبحانه کودک – آیا شما هم مثل من هر روز سرگرم گشتن و مطالعه برای تهیه یک صبحانه کامل برای کودک خود هستید؟ اما واقعا صبحانه کامل و سالم چیست و چقدر تلاش می کنید تا بچه ها این وعده غذایی مهم را مصرف کنند؟
امروز قصد داریم در وبلاگ فروشگاه اینترتی دکوداریس سالم ترین صبحانه، روش تشویق کودک به صرف صبحانه و ۳ صبحانه جدید را با روش تهیه آنها شرح دهیم. پس با ما همراه باشید.

۴ روش تشویق کودکان برای صرف صبحانه!

بچه هایی که صبحانه می خورند اغلب سالم تر هستند و فعالیت بدنی بالایی دارند. برعکس آنهایی که صبحانه نمی خورند طی روز احساس خستگی دارند و بدن آنها انرژی کافی برای مابقی روز را ندارد.
پس اگر شما پدر یا مادر خانه دار هستید و تلاش می کنید بچه ها را به صرف صبحانه ترغیب کنید این راه کارها را پیش ببرید.

۱- سعی کنید هنگام صبحانه شستشوی ظرف ها را کنار بگذارید و خودتان همراه کودک باشید. صبحانه بخورید، حرف بزنید و فضایی پر اشتیاق ایجاد کنید.
۲- از دیگر افراد بالغ خانه نیز کمک بگیرید. خواهر – برادر بزرگتر یا پدر و مادر را برای صبحانه دور میز جمع کنید و جمع خانوادگی بسازید.
۳- قبل از این وعده اصلی مواد داخل یخچال را چک کنید تا زمان و برنامه کافی برای تهیه آن داشته باشید. این کار به شما کمک می کند تا هدف مشخص تری داشته باشید زمان کمتری صرف کنید.
۴- بچه ها از اینکه شما با آن ها وقت می گذارید لذت می برد. پس چه بهتر که از اول صبح این حس و روحیه را سر میز صبحانه به آنها بدهید.

بهترین صبحانه کودک چیست؟

صبحانه بدون قند باشد. قند را از طریق مواد خوراکی طبیعی به بدن کودک برسانید. طبق تحقیقاتی که در سال های گذشته انجام شده است کودک با مصرف یک کاسه غلات صبحانه تنها قند آن غلات را دریافت می کند.

۱- غذاهای گیاهی شامل: میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل و مغزه
۲- روغن زیتون و چاشنی های گیاهی به جای چربی اشباع و سدیم
۳- پروتئین تخم مرغ و حبوبات

غلات صبحانه چیست؟

انواع غلاتی که به طور معمول مصرف می شود گندم، ذرت، برنج و غلات سبوس دار است. و موارد دیگری که کمتر مصرف می شود شامل جو، جودوسر و ذرت خوشه ای و ارزن می شود. غلات سبوس دار به تأمین مواد مورد نیاز بدن از جمله مواد معدنی، پروتئنین، کربوهیدرات و ویتامین ها کمک می کند.

غلات صبحانه اغلب به صورت صنعتی تهیه می شود. مواد تشکیل دهنده آنها شامل آرد ذرت، گندم، برنج و جو است و بیشتر با شیر یا ماست یونانی مصرف می شود.
برای تغذیه سالم پیشنهاد می شود که این غلات بدون شکر و شکلات و در برخی از روزها مصرف شود. مصرف روزانه آن با این مواد باعث چاقی مفرط خواهد شد. برای مصرف سالم، این غلات را با عسل بخورید.

بهترین صبحانه برای بچه هایی که به مدرسه می روند چیست؟

همانطور که می دانید صبحانه در هر جای دنیا به شیوه ای متفاوت سرو می شود. صبحانه ما ایرانی ها نیز با بقیه دنیا متفاوت است. اغلب خوراکی های شیرین مثل مربا، شکلات های صبحانه ( که قند بالایی دارد) را در برنامه غذایی خود داریم.

– نان سنگگ سبوس دار از بهترین نان های ایران برای شروع یک روز است.
– کره بادام زمینی، تخم مرغ سرشار از پروتئین است. که برای تأمین انرژی بدن بچه ها برای ادامه روز مناسب می باشد.
– بچه ها کمتر میوه مصرف می کنند یک اسموتی میوه در وعده صبحانه می تواند بهترین راه حل باشد!  با میوه ها ماست یونانی که سرشار از پروتئین است تلفیق کنید.
– یکی از اصلی ترین صبحانه های ما ایرانی ها نان و پنیر است. پیشنهاد می کنیم در کنار آن از گردو استفاده کنید. یا با خیار و گوجه به همراه زیتون صرف کنید.
– اگر به کره علاقمند هستید به جای مربا از عسل استفاده کنید تا قند غیر طبیعی به بدن کودک ندهید.

۳ صبحانه جدید و مفید برای کودک

۳ ایده برای صبحانه کودکان که می توانید این وعده غذایی را با آن متفاوت و مفید کنید. این ایده ها برای بچه هایی است که صبحانه تکراری نمی خورند!

۱- نان تست مغذی برای کودک

وعده غذایی ساده، کامل و خوشمزه ای است که زمان تهیه آن بسیار پایین می باشد. شامل غلات، پروتئین و میوه ها است.

— نان تست غلات را با چاقو به چهار قسمت کنید. برای هر نفر ۱ نان کافی است.
— 2عدد تخم مرغ را با ۳ قاشق غذاخوری شیر خوب مخلوط کنید.
— یک تابه را روی گاز قرار دهید و کره به آن اضافه کنید.
— تکه های نان را داخل تخم مرغ و شیر قرار دهید و وقتی مایع کامل به خورد نان رفت داخل تابه هر دو طرف را سرخ کنید.
— در نهایت با تکه های مغزهای خوراکی، میوه های فصلی و یا عسل میل کنید.

۲- اسموتی غلات و میوه برای صبحانه

این وعده را می توانید صبح یا از شب قبل تهیه کنید. زمان تهیه بسیار پایین است و با توجه به سلیقه کودکان می توانید مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید.
شامل مواد مغزی غلات، میوه ها با ترکیب آجیل بدون شکر!

— برای شیرین کردن این اسموتی ها از میوهایی مثل موز، توت فرنگی و انبه استفاده کنید.
— از غلات جودوسر استفاده کنید. جودوسر را با یک لیوان شیر داخل مخلوط کن بریزید. می توانید به اندازه نیم ساعت اجازه دهید جو داخل شیر خیس بخورد.
— برای شیرین کردن آن یکی از میوهایی که گفتیم داخل مخلوط کن بریزید و اجازه دهید کامل ترکیب شود.
— داخل لیوان سرو بریزید و روی آن را با آجیل یا میوه های فصلی تزیین کنید.

۳- انواع تخم مرغ برای صبحانه کودک

پروتئین مفید که برای هر فردی لازم است. مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ بسیار پیشنهاد می شود.

این وعده را با نان تست غلات یا نان سنگگ سبوس دار میل کنید. کنار آن سبزیجاتی مثل گوجه، کلم بروکلی، کرفس در بشقاب بچه ها بچینید.
انواع مختلفی چون تخم مرغ آب پز سفت، نیمرو، کرامبلی و … دارد.

۲ ایده طبخ جدید برای این پروتئین مفید را ببینید!

تأثیر تزیین بشقاب صبحانه کودکان

برای جذب کودکان به هر کاری باید با آنها همکاری کرد و شرایط مناسبی برای آن فراهم کنیم. همانطور که بالاتر اشاره کردیم برای تشویق کودکان به صرف صبحانه باید با آنها همراه شویم. اما یک کار دیگر برای تشویق کودکان تزیین بشقاب غذای آنهاست.

کودکان و هر فردی به یک بشقاب غذای مزین بیشتر واکنش نشان می دهند. وقتی فرزند شما نان تست با کره را همراه چند تکه میوه که به شکل حیوان مورد علاقه اش است می بینید بیشتر برای مصرف کردن آن راغب می شوند.
برای این کار قبل از تست کردن نان به شکل ماشین، قایق یا یک حیوان برش بزنید و با میوه ها و کره بادام زمینی تزیین کنید. کودک شما عشق و علاقه شما را داخل بشقاب خود می بیند و از آن لذت خواهد برد.

کلام آخر
صبحانه به عنوان اصلی ترین وعده غذایی هر فردی محسوب می شود و برای اینکه خانواده را به صرف این وعده ترغیب کنیم احتیاج داریم خلاقیت به خرج دهیم. با کنار هم بودن و همراهی پدر و مادر برای ترغیب بچه ها به صرف صبحانه شروع کردیم و اشاره شد که بهترین صبحانه شامل میوه ها، پروتئین، روغن های گیاهی و غلات است.
۳ ایده صبحانه جدید که بالاتر گفتیم تنها برای شروع کار است و شما می توانید با مواد داخل یخچال خود تغییراتی به آن بدهید به شرطی که از شکر استفاده نکنید.
امیدواریم که این مطلب هم برای شما مفید باشد و با خانواده بهترین لحظات را بگذرانید!

کلمات کلیدی : صبحانه کامل – صبحانه سالم – صبحانه کودکانه
هرگونه کپی از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.