طرز تهیه سوسیس بندری خانگی
سوسیس بندری خوشمزه بدون سیب زمینی
طرز تهیه سوسیس بندری غذایی است که برای طبخ آن ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارید. از خوردن این غذا در یک دورهمی دوستانه یا عصرانه های خانوادگی لذت ببرید. ترکیب مواد برای این وعده خوشمزه بسیار ساده و در دسترس است که امروز قصد داریم با هم روش طبخ آن را آموزش ببینیم.
با ما همراه باشید.
مواد لازم برای طرز تهیه سوسیس بندری برای ۴ نفر
- ۲ عدد پیاز بزرگ که به صورت خلالی خرد شود.
- ۴ عدد سوسیس کوکتل بزرگ
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
- سس کچاپ ۱ قاشق غذا خوری
- نمک – فلفل قرمز به میزان لازم ( اصل این غذا تند است اما شما به میزان دلخواه فلفل اضافه کنید )
- روغن
برای شروع آموزش پیشبندهای خود را ببندید و با ما ادامه دهید.
مرحله اول از طرز تهیه سوسیس بندری
ابتدا سوسیس ها را خرد کنید و داخل آب به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بپزید. فقط کافیه آب کمی بجوشد و بعد آبکش کنید. مدت زمان پختن آن را زیاد نکنید.
نوع خرد کردن این سوسیس ها به سلیقه شما بستگی دارد. می توانید از وسط برش بزنید و بعد به ابعاد ۱ سانتی متر خرد کنید. یا کلا حلقه حلقه خرد کنید.
مرحله دوم سرخ کردن پیاز ها و سوسیس
۲ عدد پیاز بزرگ را خلالی خرد کنید و در ماهیتابه با روغن و کمی زرد چوبه تفت دهید تا کمی نرم شود. دقت کنید پیازها را کامل سرخ نکنید.
بعد از نرم شدن سوسیس ها را اضافه کنید تا با هم سرخ شود.
مرحله سوم از سرخ کردن رب
در یک قابلمه کوچک کمی روغن بریزید و رب را تفت دهید. در همین زمان سس کچاپ را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ضخم آن ها از بین برود.
از روی گاز بردارید و به اندازه نصف لیوان آب به آن اضافه کنید و هم بزنید. آب باعث می شود سس شما کمی رقیق شود و برای مخلوط کردن با بقیه مواد آماده باشد.
مرحله چهارم ترکیب همه مواد
بعد از اینکه سوسیس و پیاز سرخ شد رب تفت داده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید اجازه دهید مواد با هم ترکیب شود و به اصطلاح جا بیفتد.
از ویژگی های این غذا تندی آن است. پس با توجه به ذائقه خانواده میزان فلفل را اضافه کنید.
نان های باگت را برش بزنید و برای سرو آماده کنید.
نوش جان
باکس های نان با تنوع بالا در فروشگاه اینترنتی دکوداریس تولید و به فروش می رسد. در تصویر زیر نمونه ای از این باکس زیبا را مشاهده می کنید.
کلمات کلیدی : سوسیس بندری – ساندویچ سوسیس
هرگونه کپی با ذکر منبع بلامانع است.
دیدگاهتان را بنویسید