طرز تهیه سالاد پیازچه رستورانی!
سالاد پیازچه با طعمی بی نظیر برای مهمانی!
طرز تهیه سالاد پیازچه – این سالاد در واقع به عنوان پیش غذا و حتی یک عصرانه برای مهمانی یا غذای روزانه کودکان در مدرسه و محل کار مناسب است. ترکیب جادویی مواد این سالاد طعم استثنایی ایجاد کرده که ممکن است شما را چاق کند! با ما همراه شوید تا این طرز تهیه را آموزش دهیم.
چند پیشنهاد برای سرو سالاد پیازچه
این وعده غذایی سبک با طعمی جادویی است. اگر مهمانی ویژه و مهمی دارید نحوه سرو آن بستگی به شما دارد.
۱- می توانید با نان تست برشته شده یا باگت های کوچک به صورت فینگر فود تزیین و سرو کنید. روی هر تکه سالاد را با کمی شوید تازه تزیین و با خلال دندان گوجه گیلاسی و زیتون را روی آن قرا ردهید.
۲- همینطور در مهمانی های خودمانی به صورت کلی داخل یک کاسه قرار دهید و هر کس با توجه به نیاز خود در بشقاب می کشد. البته در این صورت پیشنهاد می کنیم حجم آن را زیاد کنید چون قطعا تقاضا برای آن بالاست.
۳- ترکیب سالاد پیازچه با نان لواش هم طعم جالبی دارد. می توانید برای سرو لقمه های کوچک بپیچید و داخل سینی قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه سالاد پیازچه ( ۴ نفر )
- سیب زمینی ۶ عدد متوسط
- پیازچه ۷ دسته ( که چرخی ها در سطح شهر می فروشند )
- شوید خشک ۱ قاشق غذا خوری
- آبلیمو ۵ قاشق غذا خوری
- سس مایونز به مقدار نیاز ( حداقل ۶ قاشق نیاز دارید )
- نمک – فلفل سیاه
طعم اصلی این سالاد با ترکیب شوید و آبلیمو ایجاد می شود پس با توجه به ذائقه خانواده می توانید آن را کم یا زیاد کنید.
برای مطالعه بیشتر رسپی پیش غذای جدید را بخوانید!
طرز تهیه سالاد پیازچه
– سیب زمینی ها را پوست کنده داخل آب قرار دهید و بپزید. بعد از پخت اجازه دهید کمی سرد شود و با گشت کوب له کنید یا نگینی ریز خرد کنید.
– پیازچه ها را نیز ریز خرد کرده البته قسمت سبز ( دم پیازچه ) را خرد نکنید.
– سیب زمینی و پیازچه را با ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق غذا خوری شوید و سس مایونز به همراه نمک و فلفل خوب مخلوط کنید و سالاد را تا چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود. بعد از اینکه از یخچال خارج کردید و احساس کردید سس آن به اندازه نیست حتما مقداری دیگر سس اضافه کنید.
سالاد پیازچه شما حاضر است نوش جان! تزیین و سرو این سالاد با نان باگت و نان تست برای مهمانی با شما.
نکته :
۱- طعم اصلی این سالاد به شوید و آبلیمو آن است. اگر احساس کردید که بعد از ریختن ۵ قاشق غذا خوری به اندازه کافی طعم لیمو را احساس نکردید مقداری آبلیمو اضافه کنید.
۲- مدل نگینی آن بیشتر برای رستوران و مجالس رسمی استفاده می شود.
کلمات کلیدی : سالاد – سالاد پیازچه
هرگونه کپی از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.